Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

The bare foot contessa

  • Sauce créoline

    La sauce créoline est une sauce tomate épaisse, légèrement épicée et légèrement pimentée. Vous pouvez l'utiliser sur des crevettes, des aubergines frites ou des poitrines de poulet grillées ou cuites au four.

    Lire la suite

  • Langouille

    La langouille a fait ses débuts dans le quartier du Petit Maroc de la ville de Saint-Nazaire. En 1985, Michel Drean a réussi à avoir sa propre charcuterie. La propriétaire, Madame Guillou, lui révèle la recette de l’andouille de langues, qu’elle-même détient de son beau-père, charcutier à Pont-Croix. Ce dernier est certain que cette recette, devenue une spécialité de Saint-Nazaire, existe depuis plus de 80 ans.

    Lire la suite